poniedziałek, styczeń 22, 2018

Na co masz ochotę?

Parafait z avocado i kiwi

Parafit z awokado i kiwi - krewetka.infoIdealnym zwieńczeniem niedzielnego obiadu jest Parafait, czyli mrożony deser podawany w wysokim naczyniu z dodatkiem owoców i bitej śmietany.

Słodki, ale nie obłędnie, delikatny i wyrazisty. Schłodzony, a więc idealny na letnie popołudnia, łatwo dostępny również zimą.

Jest to deser warstwowy, na spodzie szklanki delikatny, kremowy mus z awokado, mus z serka waniliowego, pokrojone owoce kiwi i bita śmietana.

Obok możecie zobaczyć jak wyglada efekt końcowy.

Podoba się? To nie ma co tracić czasu tylko zabieramy się za przyrzadzanie! 

Co potrzebujemy? (dla 4 osób)

          Mus z awokado:

  • 1 dojrzałe awokado

  • sok z połowy limonki

  • 2 łyżki stołowe słodkiego, skondensowanego mleka

  • 4 łyżki stołowe mleka kokosowego

          Mus z serka:

  • 300g serka homogenizowanego waniliowego

  • 2 łyżki miodu (może być sztuczny)

    Dodatkowo:

  • 2 sztuki kiwi

  • bita śmietana

Przygotowanie:

Aby przygotować kremowy mus z awokado należy wykorzystać koniecznie dojrzały owoc. Łatwiej się zmiksuje, a jego konsystencja będzie bardzo delikatna. Do miksera wrzucamy awokado, mleko skondensowane i kokosowe, sok z 1/2 limonki. Miksujemy na gładki krem. Układamy pierwszą warstwę w 4 naczyniach. Aby przygotować drugą warstwę należy dokładnie wymieszać serek waniliowy z miodem lub znów wykorzystać mikser. Druga warstwa gotowa. Na koniec układamy pokrojone w grubszą kostkę owoce kiwi i wkładamy do lodówki na ok. 2 h przed zjedzeniem, aby deser był zimny. Tuż przed podaniem serwujemy ostatnią warstwę z bitej śmietany. 

       Rada: 
       W sklepach bardzo trudno dostać dojrzałe owoce awokado. Należy więc z kilku dniowym wyprzedzeniem zakupić taki owoc i pozostawić, by dojrzał. (Nie trzymamy awokado w lodówce). Aby awokado dojrzało szybciej należy trzymać je z jabłkami. Przyśpiesza to okres dojrzewania :) 

Parafit z awokado i kiwi - krewetka.info

Parafit z awokado i kiwi - krewetka.info

 Parafit z awokado i kiwi - krewetka.info

 Parafit z awokado i kiwi - krewetka.info

SMACZNEGO! :)

Komentarze   

 
0 #1 Serwer CSS 2014-08-05 06:46
Czegos takiego szukalam! super strona. pozdrawiam
Cytować
 

Dodaj komentarz


Kod antyspamowy
Odśwież