poniedziałek, styczeń 22, 2018

Na co masz ochotę?

Tagiatelle z krewetkami

Tagiatelle z krewetkami - krewetka.infoSzukając pomysłu na pierwszy wpis do "Krewetki", postanowiłam powiązać tematycznie potrawę z blogiem. Dlatego też, wybrałam krewetki koktajlowe w pysznym, lekko pikantnym sosie, podane z makaronem tagiatelle. 

Przygotowując dania, kieruje się miarą na tzw "oko", a że oko każdy ma inne bądźcie proszę wyrozumiali :)

 

 

 

 

Na tagietelle z krewetkami potrzebujemy (3-4os.)

  • ok. 200 gram krewetek koktajlowych

  • pół dużej główki czosnku

  • garść świeżej, posiekanej natki pietruszki

  • pół kostki masła

  • 1/3 - 1/2 szklanki białego, wytrawnego wina (niekonieczne, jednak procentuje smakiem)

  • 1 papryczka chilli 

  • cytryna

  • makaron tagiatelle

  • sól, pieprz

  • płatki dojrzewającego sera, bądź parmezanu do posypania

    Czosnek i nać pietruszki drobno posiekać. Papryczkę chilli wydrylować z pestek i pokroić w cienkie paseczki (ewentualnie posiekać). Masło rozpuścić na patelni, dodać krewetki i wino - gotować ok 5 min.

    Następnie dodać czosnek i papryczkę, a kilka minut później natkę pietruszki oraz wyciśnięty sok z 1/2 cytryny. Doprawić solą, odrobinką pieprzu do smaku.

    Całość podajemy na makaronie tagiatelle. Posypujemy to kilkoma płatkami sera. Zdobimy cytryną i natką pietruszki.

    Tagiatelle z krewetkami - krewetka.info

    Tagiatelle z krewetkami - krewetka.info

    Tagiatelle z krewetkami - krewetka.info

    Tagiatelle z krewetkami - krewetka.info

    Tagiatelle z krewetkami - krewetka.info

    Tagiatelle z krewetkami - krewetka.info

    SMACZNEGO! :)

Komentarze   

 
0 #2 the verde benefici 2014-08-02 23:31
Wonderful post! We will be linking to this great article on our site.

Keep up the great writing.

Here is my website ... the verde benefici: http://verde-caffe.it/green-coffe.html
Cytować
 
 
0 #1 Duży głód! 2013-07-08 18:19
Gorąco polecam!
Cytować
 

Dodaj komentarz


Kod antyspamowy
Odśwież