poniedziałek, styczeń 22, 2018

Na co masz ochotę?

Oscypek z ananasem

oscypekzananasemWybieracie się może na urlop w góry? Nie zapomnijcie zabrać ze sobą oscypka! Dziś propozycja podania polskiego oscypka z tropikalnym ananasem, rukolą i szynką parmeńską. 

 

 

 

 

 

 

Potrzebujemy (na 2 porcje): 

  • 4-6 plastrów oscypka o grubości ok 1,5 cm
  • kilka łyżek dżemu z ananasa
  • kilka łyżeczek dżemu z żurawiny
  • dwie garstki rukoli
  • 4 plastry szynki parmeńskiej
  • grzanki ziołowe
  • 1 jajko
  • 2 łyżki kaszki kukurydzianej
  • 2 łyżki bułki tartej
  • olej do smażenia

 

oscypekzananasem

 

 

 

Przygotowanie:

 

Przygotowujemy panierkę do oscypka. W tym celu mieszamy bułkę tartą z kaszką kukurydzianą i obtaczamy talarki oscypka wcześniej zanurzone w rozbitym jajku. Smażymy na oleju po ok 2-3 min z każdej strony, tak aby panierka przyrumieniła się, a oscypek nie rozpłynął.

 

Gotowe. Teraz tylko wystarczy przygotować talerz i przekąska czeka na skonsumowanie :)oscypekzananasem

 

Smacznego! ;-)

Dodaj komentarz


Kod antyspamowy
Odśwież